BOLO AMANTEIGADO RECHEADO COM MOUSSE DE MORANGOS

O Natal é uma época de emoções e confraternizações com a família, amigos e colegas de trabalho. E o que seria destes momentos sem as deliciosas conversas e lembranças em torno de uma mesa com várias guloseimas salgadas ou doces? 

FELIZ NATAL E PRÓSPERO ANO NOVO!

Então é Natal, ...

Que o espírito do Natal nos contagie e traga mais união entre os povos.

Que o sentimento de fraternidade e ternura, tão comum nesta época, permaneça em nossos corações a cada dia de 2018.

Navegar é preciso - Fernando Pessoa

Poema de Cecília Meireles

UM POEMA GEOLÓGICO

Poesia de Miguel Torga (1907 a 1995)

Ainda me sinto influenciada pela experiência maravilhosa em Porto, Portugal. Foi uma viagem que ficou registrada em meu coração. E, ao ler este poema, toda a emoção veio à tona e fui transportada, novamente, às águas do Douro. 

Compartilho com vocês um pouco deste momento.

ARVORE DE NATAL - INSPIRAÇÃO

Entrando no clima do Natal.

PORTO, PORTUGAL

NAVEGANDO NAS ÁGUAS DO RIO DOURO

Mais uma linda cidade para conhecer e desbravar.
Porto é a segunda maior metrópole de Portugal depois de Lisboa e o quarto município mais populoso de Portugal. Situa-se ao norte de Portugal, distante 313 Km de Lisboa.

Inicialmente denominada como Portucale (antigo nome da cidade do Porto) condado que mais tarde originou o nome Portugal.
A cidade é também conhecida como Oporto.

MOLHO DE LARANJA PARA AVES E PEIXES

Receita simples que finaliza o preparo de aves e peixes, agregando sabor às aves ou peixes, tornando receitas do dia-a-dia especiais.

O molho de laranja é indicado para aves e peixes fritos, assados ou grelhados.

YAKISSOBA

Ótimo prato para um domingo em família. 
O yakissoba é um prato único, mas pode ser servido com arroz branco ou risoto chinês.

Veja algumas maneiras diferentes de preparar o seu yakissoba.
Com peito de frango, cebola, pimentão vermelho em tiras, cenoura e champignon.

Com carne vermelha (boi), frango, cebola, cenoura, abobrinha, brócolis e champignon (receita de hoje).

CASACOR Pernambuco 2017

Evento de arquitetura e decoração que chegou a Pernambuco em 1996 e permanece até hoje. Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes já foram sede do evento que se repete a cada ano.

A CasaCor, traz novidades na área de arquitetura, design de interiores e paisagismo. Adoro novidades e não poderia deixar de ir. Principalmente agora que tenho uma filha estudando arquitetura.

CASINHA DE BISCOITO DE MEL COM ESPECIARIAS

🎅BISCOITO CROCANTE DECORADO COM GLACÊ REAL 🎅

Quem celebra o natal com a presença de crianças não pode deixar de fazer a casinha de biscoitos crocantes. Faz o maior sucesso. Além de enfeitar a mesa, a casinha encanta a todos. Nem precisa ser muito elaborada.

OVO NA TORRADA

Cansou do tradicional café com pão e queijo do café da manhã ou lanche.
Que tal algo diferente com ingredientes que você tem na sua cozinha?
OVO NA TORRADA

Esta receita é super fácil de fazer. Em alguns minutos você tem uma nova apresentação de algo bem trivial, mas que a maioria das pessoas adoram. Afinal, quem não gosta de ovo com pão?

É tão simples que esta receita é mais uma dica do que uma receita. Apenas um modo de preparo diferente. 

FRICASSÉ DE FRANGO

Prato rápido de fazer e fica delicioso. Para acompanhar basta arroz branco, salada de alface com tomates e batata palha.

Adoro dar uma nova roupagem aos alimentos que sobraram de refeições anteriores.
Quem não gosta de variar o cardápio das refeições? Mas, nada de desperdício.
Você pode reaproveitar aquele frango assado ou cozido de ontem e desfiá-lo, retirando os ossos, peles e cartilagens. Foi o que eu fiz. O ideal é utilizar o frango cozido. O meu era assado e deu certo. 

TOLEDO, ESPANHA

Como eu prometi anteriormente, hoje irei fazer uma postagem sobre Toledo, antiga capital espanhola e Patrimônio da Humanidade pela Unesco.

Uma linda cidade espanhola da época medieval, situada sobre uma colina, rodeada por outras 7 colinas e pelo Rio Tajo, a 529 metros de altitude e com o sítio histórico totalmente murado.

DOCE DE BANANA

Um rápido e gostoso doce que remete aos tempos de criança.

Eu usei bananas pratas que já estavam maduras e não queria perdê-las. Mas, normalmente este doce é feito com bananas nanicas ou d'água.

MADRI, ESPANHA

Madri, capital da Espanha, fica no centro do país. Uma grande cidade com belas praças, avenidas largas, fabulosos museus, palácios e palacetes.
Uma cidade para descobrir de dia e à noite. 

Fazia bastante tempo que queria conhecer a Europa. Sempre aparecia algo e íamos adiando este sonho. Enfim, chegou o momento de iniciar a realização de algo tão esperado. 

FELIZ SÃO JOÃO PARA TODOS!!!

Amigos, familiares e visitantes, estava viajando e retornei ao Brasil hoje. 

Irei recompensar vocês pela longa ausência. Aguardem.

Para começar um pouco do clima de São João.

São João sem fronteiras.

A famosa música Asa Branca, tocada em japonês. Espero que gostem e se divirtam. É só clicar abaixo.

Não deixem de fazer alguma gostosura junina. Beijos e abraços a todos.

Algumas receitas você pode encontrar aqui: https://plus.google.com/u/0/collection/g0CWWB

Mil bjs e um lindo e aquecido São João para todos.

BOAS FESTAS E UM ÓTIMO FERIADO!!!!

VIVA SÃO JOÃO!!!

PÃO CASEIRO DE ABÓBORA

Faz tanto tempo que eu não preparo um pãozinho caseiro. Mas, hoje irei compensar vocês com uma receita deliciosa e nutritiva: Pão de abóbora ou jerimum como é conhecida no nordeste brasileiro. 🍞🍞

Além de nutritivo o pão fica com uma linda cor.

BOLO GELADO DE COCO

Delicioso bolo de coco, ideal para comemorações especiais ou almoço de domingo com a família e amigos.

GARRAFAS RECICLADAS - Esmalte sintético branco e preto

GARRAFA DECORATIVA - CONTRASTE PRETO E BRANCO

Técnica que já descrevi anteriormente AQUI! 

Hoje irei usar duas cores contrastantes que adoro: Preto e branco.

BOLO DE BANANA E AVEIA

Esta maravilhosa receita de bolo de banana e aveia, foi testada e aprovada em minha pequena cozinha. 

Trata-se de um bolo bem caseiro com ares de bolo de vó. E eu nem sou avó ainda. Será desejo reprimido? Que meus filhos não leiam isto. (😄😃😃)
Nem todo bolo é sinônimo de festa ou aniversário. 
Os bolos caseiros são um curinga para a dona de casa que quer agradar sua família.

COLAGEM DE TECIDO EM CADEIRA DE PLÁSTICO

TRANSFORMAÇÃO DE CADEIRA DE PLÁSTICO

Está cansada de suas cadeiras de plástico e quer renovar sua decoração?
Não se precipite. Não jogue as velhas e ainda boas cadeiras no lixo. Com paciência e gastando pouco é possível fazer uma renovação total no visual.
Como?
Existem várias técnicas que podem ser aplicadas em uma cadeira plástica: pintura, decoupagem, colagem de tecido, capas de tecido, ... 
Enfim, tudo o que a imaginação permitir para a renovação. 

Hoje eu vou postar um trabalho em uma cadeira plástica.

A cadeira em questão é aquela que, em 2014, eu recuperei a pintura sem fazer nenhuma arte especial. Lembram? 

Desta vez, eu optei pela colagem de tecido. Uma técnica muito parecida com a decoupagem.

COMIDA JAPONESA FEITA EM CASA

GYUDON (bife bowl ou bacia de carne)

Em janeiro último, meu filho, juntamente com alguns amigos, visitaram o Japão. Foi uma viagem de passeio há muito tempo desejada. Eles, como muitos jovens de hoje, são fortes admiradores da cultura e tecnologia japonesa. Entre um passeio e outro, eles provaram um prato que parece singelo no preparo e apresentação, mas que agradou muito ao paladar: GYUDON.

Trata-se de um prato japonês de preparo rápido que leva arroz, carne, cebolas, ovos (opcional) e temperos próprios da comida japonesa.

Normalmente, o Gyudon é um prato único, servido em tigela grande, mas individual. 

PROTETOR DE SOFÁ E ALMOFADÕES

Olá, estou em dívida com vocês eu bem sei.

Este ano parece que os dias encurtaram. 

Aff, cada dia aparece algo novo e inesperado. Algumas surpresas boas, outras nem tanto. 

E o tempo que nunca para, escorre entre os dedos.

Isto não é desculpa, é apenas a constatação de um fato.

Hoje irei postar como fiz um protetor e providenciei novos almofadões para um sofá. Lembram-se daquele pequeno apartamento que colei tecido em uma coluna e troquei o estofado de algumas cadeiras? 
O sofá estava meio sofrido e sem graça. Mas, não era o momento para trocar o estofado ou comprar outro sofá. Quando falo em momento, refiro-me ao estado do estofado (que ainda suporta alguns dissabores), bem como ao momento financeiro. Trocar o estofado é um investimento alto e bem trabalhoso. 
Então, eu resolvi ficar no meio termo e fiz um protetor para o sofá no estilo manta e troquei a capa dos almofadões. Quando eu digo, estilo manta, quero dizer que deixe os braços do sofá sem cobertura. Vejam a foto abaixo:

CHEESECAKE DE BANANA

Hoje irei postar uma nova variedade de uma clássica receita americana. Vou fazer um cheesecake com sabor bem brasileiro: CHEESECAKE DE BANANA.

DIA INTERNACIONAL DAS MULHERES

Que o carinho e lindas mensagens trocadas não sejam apenas uma obrigação a ser cumprida no dia de hoje.

TROCANDO O TECIDO DO ASSENTO DE CADEIRAS E BANQUETAS

DECORAÇÃO DE UM APARTAMENTO PEQUENO

Muitas vezes para dar um novo ar na decoração não precisamos de muita coisa. Basta acrescentar um pouco de cor e a transformação acontece sem grandes gastos.

Depois do último trabalho (COLANDO TECIDO EM COLUNA) neste mesmo apartamento, resolvemos mexer em alguns móveis. As cadeiras e alguns bancos altos, apesar da estrutura de ferro bem conservada, precisavam trocar o tecido do estofado. Aproveitamos a oportunidade para mudar a cor e deixar a decoração um pouco mais colorida e vibrante.

Vejam como a simples troca do tecido do assento de algumas cadeiras e banquetas fez toda a diferença no resultado final.

TAPIOCA

A tapioca é muito apreciada no nordeste, seja no café da manha ou no lanche da tarde. Atualmente, tornou-se febre em todo o país, surgindo as famosas tapiocas gourmet. Tudo por ser livre de glúten e combinar com uma grande variedade de recheios salgados ou doces. De sabor neutro, a tapioca é uma boa opção para substituir o pão.

CARNE DE SOL CASEIRA

Muito comum no Nordeste brasileiro, a carne de sol não pode faltar no cardápio.

Mas, não é somente a carne que é salgada. O preço da carne de sol costuma ser bem elevado. Uma maneira de driblar a crise é preparando sua própria carne de sol em casa, no estilo "faça você mesmo". Uma outra vantagem é que, fazendo sua própria carne de sol, você pode assegurar uma higienização mais adequada durante todo o processo de preparo, secagem, manipulação e embalagem final do produto. Em casa, o processo não ocorre ao ar livre, mas em geladeira.

CALDO VERDE

Sopa de couve típica da região do Minho, no norte de Portugal.

Uma herança portuguesa que criou raízes no Brasil, tornando-se um clássico em nossa culinária.

Um prato fácil de preparar, nutritivo, delicioso e aconchegante. Se não for acrescentada as linguiças ou paios, torna-se um prato de baixa caloria, sem perder o poder nutricional.

GELEIA DE MARACUJÁ

GELEIA CASEIRA DE MARACUJÁ

Maracujá é o nome indígena (tupi-guarani) que designa a fruta do gênero Passiflora, da família Passifloráceas. Passiflora é palavra de origem latina composta de passio (a paixão) e de flos,oris (a flor). Flor da Paixão em português, Fleur de la Passion em francês e Passion Flower em inglês.

CHUTNEY DE MANGA

Olá, como foram de festas?

Espero que a festa na virada do ano, tenha sido especial, com guloseimas deliciosas e companhias maravilhosas. Que o ano de 2017 nos traga muitas novidades e muitos encontros.

Minha primeira receita do ano tinha que ser especial, fácil e deliciosa.

MOLHO ACRIDOCE DE MANGA 

Molho de origem indiana.