BOLO PRESTÍGIO

Em plena quarentena, meu filho mais velho comemorou mais um ano de vida. Uma dádiva que não poderia passar em branco. 

Sem quebrar o isolamento social, fizemos uma "festinha" mais íntima e pessoal. Sem os amigos e outros familiares. Apenas o núcleo familiar que habita a mesma residência. Quem disse que reunião de quatro pessoas não pode ser festa? O que importa é o espírito e alegria do momento.

Para os parabéns não poderia faltar o bolo de aniversário. 

Sabendo a preferência do aniversariante por chocolate e querendo inovar "um pouco", optei pelo "Bolo Prestígio". Não foi uma inovação muito grande, apenas troquei o recheio de chocolate por cocada. O restante, massa do bolo e cobertura, continuaram de chocolate. 

É, eu confesso, também sou chocólatra. Deve ser genético.

Então, vamos à receita?

TRANSFORME O SAL GROSSO EM REFINADO

PANDEMIA CORONAVÍRUS - Rotinas no dia-a-dia

Estamos vivendo um momento único em nossas vidas, pontuado com muitas dúvidas, frustrações e sem previsão de término. 

Temos que fazer a nossa parte dentro deste quadro. E, o isolamento social não é mais uma questão de opção. É uma questão de necessidade e obrigação. 

Muitos estão sofrendo com a virose e, principalmente, com as consequências impostas pela mesma. Sejam elas econômicas, trabalhistas, emocionais, familiares, entre outras. 

Cada indivíduo carrega seus próprios anseios, inquietações e temores. Este é um momento único de reflexão e engajamento. 

A melhor forma de enfrentarmos este terrível inimigo é nos isolarmos. Só assim iremos vencer. Juntos, cada qual em seu lar. Cada qual fazendo o melhor de si para um objetivo maior.