VIAGEM DE CARRO DE RONDA À GIBRALTAR

Viajando de Ronda (Espanha) até Gibraltar (território britânico):

Atravessando a Serrania de Ronda.

No dia 18 de maio de 2019, saímos de Ronda após o café da manhã (desjejum) do Hotel Arunda I. Nosso destino era Gibraltar, Inglaterra. 

Pensem em dois lugares tão diferentes e impactantes.

Era um sábado, ensolarado. Estávamos com um carro alugado e optamos por um caminho alternativo, pelas montanhas. Como não conhecemos a região, usamos o GPS para nos orientarmos.

O mais "complicado" foi sair de Ronda até a estrada desejada. Daí é só seguir em frente. Não tem erro.

ENVELOPANDO PORTA DE ARMÁRIO

APLICAÇÃO DE PAPEL ADESIVO EM MÓVEL DA COZINHA:

Os móveis de minha cozinha possuem as portas brancas, com exceção de uma parte que recebe fórmica metalizada. Com o tempo e por conta de produtos de limpeza, o efeito metalizado ficou manchado e muito feio. Afinal, estes móveis possuem mais de 10 anos.

Hora de repaginar. Mudança total ou manter o estilo?

Venha descobrir qual foi nossa solução.  

Ronda, Espanha

Continuando nosso turismo pela região de Andaluzia, Espanha.
Saímos bem cedo de Granada, logo após o café da manhã. Nosso destino foi a cidade de Ronda, distante 178 Km de granada. 
Foram aproximadamente duas horas de viagem de carro por uma estrada tranquila, bem cuidada e sinalizada, a via A-92. Atenção às placas de sinalização e/ou ao GPS. Não tem como errar.

Ronda é uma cidade espanhola situada na Serra de Ronda, na província de Málaga, região autônoma de Andaluzia, a uma altitude de 739 metros e com clima de montanha continental. 

Edificada num planalto, denominado como Meseta de Ronda, à beira de um grande e profundo penhasco. O desfiladeiro del Tajo que se tornou o cartão postal da cidade. 

Sua história remota a milênios de anos, marcados por guerras e conflitos internos e externos. Conquistas e dominações.

Atualmente, é uma tranquila e pitoresca cidade com cerca de 33.000 habitantes. Tranquilidade quebrada pela invasão de turistas, encantados com a geografia e localização da cidade.

Curiosidade: Pessoas nascidas em Ronda, os nativos por assim dizer, são "rondenho" ou "rondenha".

👉Esta viagem foi realizada antes da Pandemia pelo Coronavírus (Covid-19). Se você pretende viajar, aguarde o controle da pandemia e a abertura das fronteiras. Mas, nada impede que você comece a fazer um planejamento antecipado. Depois, é só adequar as datas de acordo com a evolução e controle do vírus. Além da descoberta e testes comprovados de vacinas.

PAELLA DE FRUTOS DO MAR

Domingo é dia de inovar no almoço. A escolha não poderia ter sido melhor: PAELLA.

Um típico prato da gastronomia de Valência, Espanha, que alcançou fama internacional. 😋😋

Basicamente é um prato de arroz com tempero a base de açafrão e páprica. A proteína utilizada no preparo pode ser frango ou coelho ou porco ou linguiça ou peixe ou frutos do mar ou vegetais ou mista. A escolha da proteína é que define o nome da Paella.

PANQUECA DE MILHO

Cansado de comer pão no café-da-manhã? Ou sem ânimo de sair para ir até a padaria? Quer fazer algo diferente, mas que não seja trabalhoso e nem leve muito tempo?

Faça uma panqueca diferente e com sabor pernambucano para substituir o seu pão. 

Como?

Panqueca de Milho ou Panqueca Pernambucana, feita com a farinha de milho pré-cozida flocada, aquela mesma que você usa para fazer cuscuz. 

PAVÊ TRÊS LEITES

Esta sobremesa fica maravilhosa.

Pavê é uma sobremesa fácil de fazer e relativamente rápida. Para esta receita, você não precisa preparar a massa ou biscoito. Vamos usar o bom e leve biscoito de maisena.

Animados? Então, leiam a receita, separem os ingredientes e vamos cozinhar. 

GARRAFA PINTADA COM MOLDE VAZADO

Hoje eu trago para vocês, mais um trabalho de reaproveitamento de garrafas. 

A técnica mais importante neste trabalho é a pintura com molde vazado. Não é difícil, mas requer paciência. Você só vê o resultado quando tira o molde. Eu garanto que vale a pena. Fica um mimo só.

TORTA DE MAÇÃ

Que tal alegrar este momento de isolamento imposto pela pandemia com uma deliciosa torta de maçãs? Esta é uma receita prática, fácil de fazer e que fica maravilhosa.

Desta vez, eu resolvi fazer uma torta de maçã sem cobrir com massa. Deixei o recheio aparente.

Uma receita que pode ser sobremesa ou lanche.

Granada, Espanha

Continuando nossa viagem de carro pela Espanha (2019), partimos de Córdoba em direção à Granada. Foram 168 km em uma estrada pavimentada, sinalizada e tranquila. 

👉Esta viagem foi realizada antes da Pandemia pelo Coronavírus (Covid-19). Se você pretende viajar, aguarde o controle da pandemia e a abertura das fronteiras. Mas, nada impede que você comece a fazer um planejamento antecipado. Depois, é só adequar as datas de acordo com a evolução e descoberta de vacinas.

TORTA DE CHOCOLATE, CREME TRÊS LEITES e MOUSSE DE CHOCOLATE

Hoje irei postar uma torta que fiz no aniversário de minha filha, ocorrido em plena quarentena. Afinal, todo aniversário merece ser comemorado e este não poderia passar em branco. 🎂

Inicialmente, eu pensei em fazer um bolo. Depois, resolvi que uma torta fugiria do comum e seria mais interessante.

A torta leva três camadas. A primeira é um delicioso bolo de chocolate meio amargo, coberto por uma camada de creme três leites, em sequência uma deliciosa mousse de chocolate ao leite e finalizado com ganache de chocolate.

GALHETEIRO DE GARRAFA RECICLADA

Faz tempo que fiz estas garrafinhas para servir como galheteiro. Mas, o tempo foi passando e por algum motivo deixe de postar o trabalho. Hoje, revendo meus arquivos de fotos, encontrei este trabalho e resolvi postar.

Nestas garrafinhas vamos trabalhar com pintura, colagem de cascas de ovos, decupagem de guardanapo e finalizar com sisal ou barbante. Eu finalizei com sisal, acho que dá um toque rústico que aprecio muito.

Como é uma garrafinha para ser usada e não apenas uma peça decorativa, a impermeabilização foi com verniz vitral.

Eu pessoalmente, gostei do resultado final e espero que vocês também gostem.

Então vamos aprender como eu fiz? A cor base da garrafa e o guardanapo escolhido pode ser modificado de acordo com seu serviço de mesa e gosto pessoal. 

TORTA FOLHADA DE MORANGOS

Quem não gosta de variar a sobremesa? Mas, que seja algo fácil sem muitas complicações. 

Então minha sugestão de hoje é fazer esta deliciosa torta de massa folhada com recheio de creme de confeiteiro e geleia de morangos. Fica deliciosa e foge do comum.

Massa folhada sem complicação é possível? Quem já fez ou tentou, sabe que é uma massa que requer paciência e muito tempo. E, nem sempre dá certo. Abrir a massa bem fininha sem rasgar, passar manteiga, dobrar e repetir o processo várias e várias vezes. 

Mas, quem disse que vamos fazer a massa folhada? Eu não. 

Iremos usar a massa folhada pronta e já assada.

BOLO PRESTÍGIO

Em plena quarentena, meu filho mais velho comemorou mais um ano de vida. Uma dádiva que não poderia passar em branco. 

Sem quebrar o isolamento social, fizemos uma "festinha" mais íntima e pessoal. Sem os amigos e outros familiares. Apenas o núcleo familiar que habita a mesma residência. Quem disse que reunião de quatro pessoas não pode ser festa? O que importa é o espírito e alegria do momento.

Para os parabéns não poderia faltar o bolo de aniversário. 

Sabendo a preferência do aniversariante por chocolate e querendo inovar "um pouco", optei pelo "Bolo Prestígio". Não foi uma inovação muito grande, apenas troquei o recheio de chocolate por cocada. O restante, massa do bolo e cobertura, continuaram de chocolate. 

É, eu confesso, também sou chocólatra. Deve ser genético.

Então, vamos à receita?

TRANSFORME O SAL GROSSO EM REFINADO

PANDEMIA CORONAVÍRUS - Rotinas no dia-a-dia

Estamos vivendo um momento único em nossas vidas, pontuado com muitas dúvidas, frustrações e sem previsão de término. 

Temos que fazer a nossa parte dentro deste quadro. E, o isolamento social não é mais uma questão de opção. É uma questão de necessidade e obrigação. 

Muitos estão sofrendo com a virose e, principalmente, com as consequências impostas pela mesma. Sejam elas econômicas, trabalhistas, emocionais, familiares, entre outras. 

Cada indivíduo carrega seus próprios anseios, inquietações e temores. Este é um momento único de reflexão e engajamento. 

A melhor forma de enfrentarmos este terrível inimigo é nos isolarmos. Só assim iremos vencer. Juntos, cada qual em seu lar. Cada qual fazendo o melhor de si para um objetivo maior.