PÃO DOCE COM RECHEIO DE BANANA OU CHOCOLATE

Eu estou me sentindo em dívida com vocês, pois não posto nada já faz alguns dias.
Então, eu resolvi colocar uma novidade deliciosa que sei que todos irão gostar.
Nada se compara a um pão caseiro. O aroma do pão assando não tem igual. Impossível resistir a esta delícia.
Hoje resolvi postar uma receita de massa doce que pode ser recheada ou não.

Eu preferi rechear os pães antes de assar e para isto dividi a massa em duas partes. Com uma parte eu fiz um pão recheado com bananas e a outra parte eu recheie com brigadeiro de chocolate. No lugar do brigadeiro pode-se utilizar creme de avelã com chocolate (Nutella).

BOLO PÃO DE MEL

O Pão de mel possui origem européia e consiste em um doce à base de mel, farinha de trigo, chocolate, especiarias (canela, cravo, noz moscada, gengibre), ovos e manteiga. Apesar de levar nome de pão, não é feito com o fermento biológico próprio para pães, e sim bicarbonato de sódio.
Mais hoje eu irei postar uma receita que é uma variante do Pão de Mel, vou fazer um Bolo Pão de Mel. 

LASANHA À BOLONHESA COM PRESUNTO E MUSSARELA

Domingo é dia de curtir a família reunida em casa. Dia de alegria e convívio com os mais próximos. Dia de estreitar os laços de amizade e carinho. Dia de celebrar a vida e agradecer as conquistas e vitórias de mais uma semana.

É dia também de servir um delicioso prato único que agrade a todos os presentes. Afinal, ninguém quer passar o dia de domingo enfurnada na cozinha. Ou quer?

Que tal uma deliciosa e suculenta lasanha? Este prato de origem italiana ganhou o mundo e adquiriu várias versões. Bastam algumas modificações na receita e novos sabores irão surgir. Pode-se mudar a massa tradicional por outra de espinafre, ou mudar o recheio: carne moída, frango desfiado, queijo mussarela e presunto, E o molho? Molho branco, molho de tomate (lasanha ao suco), molho à bolonhesa, molho de queijos.  Tudo com muito queijo. 

SANDUÍCHE DE FILÉ COM MOLHO

SOS - SOBRAS DE ONTEM SORTIDAS

Naqueles dias que batem uma preguiça de enfrentar a cozinha, tem coisa melhor do que aproveitar as sobras do dia anterior?

Eu penso que não. Principalmente, se as sobras forem de um prato que agradou bastante o paladar.

É tudo de bom! 

Sanduíche é sempre um quebra galho delicioso e bem vindo, principalmente em uma refeição rápida e corrida.

Para diminuir a culpa, não se esqueça de uma saladinha para acompanhar e complementar o sanduíche.

TORTA DE MAÇÃ

Matéria prima nos recheios de sobremesas leves e suculentas, a maçã é estrela em tortas de diversas nacionalidades.
Se no Brasil, chamamos esta sobremesa de Torta de Maçã, em Portugal é chamada de Tarte de Maçã.  Na França a maçã aparece na clássica Tarte Tatin, torta de "cabeça pra baixo". Já nos Estados Unidos é conhecida como Apple Pie sendo bem popular. A versão mais famosa é aquela que a vovó Donalda fazia nos desenhos animados da Disney, bem alta no meio e com recheio bem farto, que ficava esfriando na janela da cozinha.

FILÉ AO MOLHO DE CERVEJA PRETA

Com BATATAS ASSADAS COM ALECRIM

Acharam estranho o uso da cerveja preta com filé? 

Isto é perfeitamente normal, pois o usual é usar vinho tinto seco. Mas, eu garanto que, tanto a cor como o gosto, ficam fantásticos. O álcool evapora como em toda receita que usa bebida no seu preparo. Então, não se preocupe se crianças irão provar da iguaria. Ninguém ficará embebedado. kkkkkkkkkkkkkkkk.

Além do filé ao molho de cerveja preta, eu vou ensinar a fazer umas batatas inglesas assadas com alecrim para acompanhar o prato. Outros acompanhamentos como arroz e saladas ficam por conta de vocês.

TORTA DE ABACAXI COM COCO

Recentemente eu fiz um doce de abacaxi com coco. O inusitado foi que usei a casca do abacaxi. Ficou realmente delicioso, tanto que eu resolvi dar um destino mais nobre para este doce.
Uma torta, diferente de tudo o que já tinha postado até agora.

Confiram.

MEDALHÕES DE FILÉ AO MOLHO DE GORGONZOLA

Meu filho aproveitou suas férias da faculdade para desenvolver seus dotes culinários.

DOCE DE ABACAXI COM COCO

Abacaxi com coco é uma combinação bem tropical e super deliciosa.

TOUR PELO RIO CAPIBARIBE NO RECIFE

PASSEIO DE CATAMARAN

Recife é uma cidade litorânea cortada por dois grandes rios: O rio Capibaribe e o rio Beberibe. Não é atoa que é conhecida como a Veneza Brasileira. Existe até uma brincadeira entre os recifenses, quase uma lenda, que diz que o encontro dos dois rios é que forma o oceano Atlântico. kkkkkkkkkkkkkk.

OBA!!! Hoje tem passeio de barco.

ROCAMBOLE DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE MORANGOS

ROCAMBOLE COM MASSA DESENHADA

No último final de semana eu não resisti e comprei duas caixinhas de morangos. Tão vermelhos e cheirosos. Impossível não comprá-los. E agora, o que fazer?

BOLO COM RECHEIO DE CREME DE CHOCOLATE BRANCO E MORANGOS

Olá, a todos!

O fim de semana passado foi um pouco movimentado.

Minha sogra fez 81 anos de idade e mais uma vez me pediu um bolo para o almoço de domingo em sua casa. Apenas alguns familiares.

Desta vez não houve nenhuma solicitação especial. Ficou a meu cargo decidir o que levar. 

COMPOTA DE MORANGOS

Olá, pessoal!

Mais uma receita com morangos, esta delícia silvestre, mas tão frágil e perecível. 

Se você não for usá-los imediatamente, faça uma geleia ou uma compota.

Para a geleia, eu já postei a receita. Quem quiser é só ver no link: http://teresacintra.blogspot.com.br/2014/02/geleia-de-morango.html

Para a compota a receita embora fácil requer um pouco de paciência e envolvimento no processo. Todas as etapas precisam ser rigorosamente respeitadas, principalmente no que diz respeito ao tempo.

Caso contrário os morangos irão se desmanchar e virar geleia.

RECUPERANDO CADEIRAS DE PLÁSTICO

CADEIRA DE PLÁSTICO REFORMADA:

Esta cadeira já havia sido pintada alguns anos atrás. Com o tempo começou a descascar e revelou uma cor original bem diferente e muito evidente. Ficou horrível. Como a estrutura geral estava bem conservada ficou resolvido que compensava recuperar a cadeira ao invés de substituí-la. 

Como? Com uma nova pintura. 

BEIJO GELADO DE GOIABA

Também chamado de sorvete tricolor caseiro.

Refrescante e deliciosa, esta receita é perfeita para servir como sobremesa em um dia quente. 

Feita com ingredientes simples que combinam de maneira bem harmoniosa. 

O resultado não poderia ser outro, sucesso total.