MISTO QUENTE DE FORNO

Sem ideia para o café da manhã ou lanche da noite? 

Que tal transformar algo comum em especial?

Faça um delicioso misto quente de forno e arranque elogios de sua família. 

Fácil, rápido de fazer e delicioso. O único problema é sua família gostar tanto que não irá querer outro sanduíche. 

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

BOLO DE FUBÁ COM LEITE DE COCO E GOIABADA

Tem dias que tudo o que quero é um simples bolo caseiro com um cafezinho. Se for de fubá fica bem melhor. Mas, eu não gosto daqueles bolos que ficam secos por levar muito fubá. Gosto quando dá pra sentir o gosto do fubá sem perder a maciez de um bolo caseiro.

E que tal bolo de fubá com cobertura de goiabada e vários pedacinhos do doce na massa do bolo? Fica uma delícia. 

A receita que posto hoje é uma das que mais gostei. Bem equilibrada e super fácil de fazer. E para melhorar nem usa a batedeira, todo o processo é no liquidificador. 

PAREDE DE TIJOLINHOS FALSOS

Este trabalho não é meu é de Michelle Hernandez e ela descreve como fez no blog Decoração e Invenção. O link para maiores detalhes é este AQUI! As fotos também são dela.

ARTE ALHEIA - Hoje no foco o belo trabalho de Michelle Hernandez (Decoração e Invenção).

PATOLA DE CARANGUEJO EMPANADA COM MOLHO ROSÉ

No final de semana todos gostamos de degustar delícias especiais. Sabores que o corre-corre da semana não nos permite provar. Algo como uma variedade de frutos do mar.

No nordeste brasileiro um crustáceo bem apreciado é o caranguejo. Uma verdadeira iguaria na culinária regional com várias possibilidades de preparo. Caranguejo cozido inteiro acompanhado de pirão; casquinha de caranguejo; fritada de caranguejo; moqueca de caranguejo; croquete e coxinha de caranguejo; ensopado de caranguejo e a famosa e deliciosa patola de caranguejo empanada.

CHEESECAKE COM COBERTURA DE GELEIA DE UVA

Quer surpreender sua família no almoço?

Faça um delicioso cheesecake com uma deliciosa cobertura de geleia de uva. 

ORQUÍDEA - CUIDADOS GERAIS

ALGUNS CUIDADOS BÁSICOS

Mais uma de minhas queridinhas que floresceu. Apenas uma haste com 3 botões. Um abriu totalmente no dia 10 de agosto.

CAPPUCCINO CASEIRO

Receita bem prática para quem gosta de degustar um delicioso cappuccino no início do dia ou no seu transcorrer.

Adoro café. Coado, expresso, café com leite, ... São tantas opções. Mas o meu eleito é o cappuccino com chocolate e toque de canela. É MUITO BOM!!! 

Já tentei várias marcas dessas compradas prontas, mas nunca é igual a de certos restaurantes que não revelam o segredo da marca perfeita.
Até que acidentalmente recebi uma receita caseira.

GELEIA CASEIRA DE UVA

Como eu prometi anteriormente, hoje irei postar como fiz minha geleia de uva.

Eu vou fazer uma postagem um pouco diferente. Como eu aproveitei o que ficou na peneira daquele concentrado de uva feito recentemente, não tenho as medidas exatas. Fiz tudo na intuição.

SUCO DE UVA CASEIRO

CONCENTRADO DE UVA PARA SUCO

Quem não gosta de suco de uva? Melhor ainda se feito em casa, sem conservantes ou aditivos. Suco natural vai bem no almoço, jantar, lanche, café-da-manhã, ... a toda hora.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

O pudim de leite condensado não podia faltar no blog, mesmo já sendo bem conhecido e difundido. 

PÃO DE BATATA CASEIRO

Motivos para fazer pão caseiro não faltam. 

O pão feito em casa, além do prazer em si do fazer você mesmo, proporciona uma economia real, é mais natural por não levar aditivos químicos, e o sabor é maravilhoso. Fora o cheirinho de pão que sai da cozinha e invade toda a casa. Uma maravilha.
Quem resiste ao cheiro de pão assando? Aquela manteiguinha derretendo no pão? Eu não. Adoro.

TORTA DE RICOTA

Torta de ricota é simples e vai bem como acompanhamento em um almoço, lanche da tarde ou até no café da manhã.

Esta pequena torta eu fiz para servir de guarnição em um simples almoço familiar. Apenas um pequeno mimo para dar um sabor diferente no dia-a-dia. Como não era o único alimento servido, o tamanho foi suficiente para 4 pessoas. Caso fosse o prato principal de um lanche seria necessário dobrar a receita.

SALMÃO GRELHADO

O Salmão é um peixe que encontrado tanto em água doce (rios) quanto salgada (mares), de acordo com o estágio do seu desenvolvimento. Eles colocam seus ovos perto da foz de rios, onde se desenvolvem e seguem para o mar para a vida adulta. Retornam aos rios para a postura e completar o ciclo de suas vidas. 

Pode ser denominado como Salmão cereja ou Salmão rosa e Salmão Rei dependendo da variedade.

17ª FENEARTE

Mais uma feira de artesanato e arte de Pernambuco que ocorre no Centro de Convenções de Olinda, no período de 07 a 17 de julho. A feira funciona das 14 às 22 h de segunda a sexta-feira. No sábado e domingo das 10 às 22 horas.

A fenearte é considerada a maior feira de artesanato da América Latina. Uma pena que o período é tão pequeno. Uma excelente oportunidade de ocupar o tempo nas férias de julho.

O tema deste ano é "Artesanato: a arte brincante". 

MANJAR BRANCO

Minha mãe fazia Manjar Branco como sobremesa em almoços especiais. Aniversários, visita de parentes e amigos ou simplesmente para o almoço de domingo. Sempre servido com ameixa pretas em calda.