Translate

Menu

domingo, 29 de janeiro de 2017

CARNE DE SOL CASEIRA

Muito comum no Nordeste brasileiro, a carne de sol não pode faltar no cardápio.
preparando a carne de sol em casa; receita nordestina; o que é carne de sol; como fazer carne de sol
Mas, não é somente a carne que é salgada. O preço da carne de sol costuma ser bem elevado. Uma maneira de driblar a crise é preparando sua própria carne de sol em casa, no estilo "faça você mesmo". Uma outra vantagem é que, fazendo sua própria carne de sol, você pode assegurar uma higienização mais adequada durante todo o processo de preparo, secagem, manipulação e embalagem final do produto. Em casa, o processo não ocorre ao ar livre, mas em geladeira.
preparando a carne de sol em casa; receita nordestina; o que é carne de sol; como fazer carne de sol

quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

CALDO VERDE

Sopa de couve típica da região do Minho, no norte de Portugal.
Uma herança portuguesa que criou raízes no Brasil, tornando-se um clássico em nossa culinária.
sopas e caldos; culinária portuguesa; couve folha; jantar prático;
Um prato fácil de preparar, nutritivo, delicioso e aconchegante. Se não for acrescentada as linguiças ou paios, torna-se um prato de baixa caloria, sem perder o poder nutricional.

domingo, 15 de janeiro de 2017

GELEIA DE MARACUJÁ

GELEIA CASEIRA DE MARACUJÁ
RECEITA DE GELEIA CASEIRA; MARACUJÁ; FRUTA DA PAIXÃO; GELEIA, COMPOTA E CONSERVA

Maracujá é o nome indígena (tupi-guarani) que designa a fruta do gênero Passiflora, da família Passifloráceas. Passiflora é palavra de origem latina composta de passio (a paixão) e de flos,oris (a flor). Flor da Paixão em português, Fleur de la Passion em francês e Passion Flower em inglês.

quarta-feira, 4 de janeiro de 2017

CHUTNEY DE MANGA

Olá, como foram de festas?
Espero que a festa na virada do ano, tenha sido especial, com guloseimas deliciosas e companhias maravilhosas. Que o ano de 2017 nos traga muitas novidades e muitos encontros.
Minha primeira receita do ano tinha que ser especial, fácil e deliciosa.

MOLHO ACRIDOCE DE MANGA 

Molho de origem indiana.
MOLHO ACRIDOCE DE MANGA; CONSERVA DE MANGA E ESPECIARIAS; MOLHO INDIANO DE MANGA; MOLHO DE MANGA PARA CARNES ASSADAS E GRELHADAS; MOLHO PARA CHURRASCOS; MOLHO AGRIDOCE PARA TORRADAS; ENTRADAS E TIRA GOSTO; ORGANIZANDO ENCONTROS