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quarta-feira, 24 de junho de 2015

FESTA DE SÃO JOÃO

FESTA JUNINA

Festa popular que acontece no dia 24 de junho dia de São João.
Mas, é na noite do dia 23 de junho que as pessoas se reúnem ao redor da fogueira para dançar quadrilha ou forró, participar do casamento matuto, assar milho, soltar balões e foguetes, tudo com muita fartura de comidas típicas.
A indumentária junina é bem típica. Roupas coloridas. As mulheres com vestidos rodados de chita e os homens com camisas de algodão xadrez e calças remendadas. Não pode faltar o chapéu de palha. Atualmente, algumas quadrilhas estilizam a roupa matuta (caipira) com brilhos, tecidos de melhor qualidade e até rendas. Eu ainda prefiro a tradicional chita e o algodão quadriculado ou xadrez. 
As comidas são o carro chefe da festança com pratos típicos, a maior parte a base de milho:
  • Cuscuz;
  • Munguzá (nordeste) ou canjica (sul e sudeste);
  • Canjica (nordeste) ou curau de milho (sul e sudeste);
  • Pamonha;
  • Bolo de milho;
  • Bolo de fubá;
  • Milho assado na fogueira;
  • Milho cozido;
  • Pipoca doce e salgada;
  • Broa de milho...
    PAMONHA
    MUNGUZÁ COM CANELA
Mas, nem só de milho é feita a festa de São João:
  • Arroz doce;
  • Cocada;
  • Pé-de-moleque;
  • Quindim;
  • Paçoca doce (amendoim);
  • Maçã do amor;
  • Pasteis;
  • Amendoim cozido;
  • Amendoim assado;
  • Bolo de mandioca ou macaxeira;
  • Tapioca;
  • Beiju:
  • Pinhão cozido;
  • Batata doce assada na fogueira;
  • Batata doce cozida;
  • Cachorro-quente...
A variedade é bem grande e sempre tem uma inclusão pessoal de quem prepara a festa em sua casa. Tudo bem calórico para ajudar a aquecer no inverno brasileiro. kkkkkkkkkkkk. Depois só muita malhação e controle.
A música é bem variada. Tem as infantis, as típicas de São João e até o forró nordestino. O importante é entrar na roda e balançar o corpo.
Quem é que não se lembra da capelinha de melão?

CAPELINHA DE MELÃO - autor: João de Barros e Adalberto Ribeiro
Capelinha de melão
é de São João.
É de cravo, é de rosa, é de manjericão.
São João está dormindo,
não me ouve não.
Acordai, acordai, acordai, João.
Atirei rosas pelo caminho.
A ventania veio e levou.
Tu me fizeste com seus espinhos uma coroa de flor.

E de Pai Francisco?
Pai Francisco
Pai Francisco entrou na roda
Tocando o seu violão
Bi–rim-bão bão bão, Bi–rim-bão bão bão !
Vem de lá Seu Delegado
E Pai Franciso foi pra prisão.
Como ele vem todo requebrado
Parece um boneco desengonçado.

Além de tantas outras:
PULA A FOGUEIRA- autor: João B. Filho

Pula a fogueira Iaiá,
pula a fogueira Ioiô.
Cuidado para não se queimar.
Olha que a fogueira já queimou o meu amor.
Nesta noite de festança
todos caem na dança
alegrando o coração.
Foguetes, cantos e troca na cidade e na roça
em louvor a São João.
Nesta noite de folguedo
todos brincam sem medo
a soltar seu pistolão.
Morena flor do sertão, quero saber se tu és
dona do meu coração.

Olha Pro Céu Meu Amor - Autores: José Fernandes e Luiz Gonzaga
Olha pro céu meu amor
Veja como ele está lindo
Olha pra'quele balão multicor
Que lá no céu vai sumindo
Foi numa noite
Igual a esta
Que tu me deste
O teu coração
O céu estava
Todinho em festa
Pois era noite de São João
Havia balões no ar
Xote e baião no salão
E no terreiro o seu olhar

Que incendiou meu coração

É nesta época que também acontecem os piores acidentes com fogos de artifícios, fogueiras e balões, tendo como vítimas crianças e adultos desprevenidos.
Apesar de proibidos pelo risco de incêndios, algumas pessoas insistem em soltar balões. 

Vamos aproveitar a festa com consciência, respeito e muita alegria. Afinal no ano que vem a festa repete mais uma vez.

Para quem se animar:  

                        BOA FESTA E COMILANÇAS!!!!!
Um abraço carinhoso a todos vocês. Obrigada pela visita.
                   Teresa Cintra

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