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quarta-feira, 29 de outubro de 2014

PÃO DOCE COM RECHEIO DE BANANA OU CHOCOLATE

Eu estou me sentindo em dívida com vocês, pois não posto nada já faz alguns dias.
Então, eu resolvi colocar uma novidade deliciosa que sei que todos irão gostar.
Nada se compara a um pão caseiro. O aroma do pão assando não tem igual. Impossível resistir a esta delícia.
Hoje resolvi postar uma receita de massa doce que pode ser recheada ou não.
ROSCA DOCE RECHEADA
Eu preferi rechear os pães antes de assar e para isto dividi a massa em duas partes. Com uma parte eu fiz um pão recheado com bananas e a outra parte eu recheie com brigadeiro de chocolate. No lugar do brigadeiro pode-se utilizar creme de avelã com chocolate (Nutella).

quinta-feira, 16 de outubro de 2014

BOLO PÃO DE MEL

Pão de mel possui origem européia e consiste em um doce à base de mel, farinha de trigo, chocolate, especiarias (canela, cravo, noz moscada, gengibre), ovos e manteiga. Apesar de levar nome de pão, não é feito com o fermento biológico próprio para pães, e sim bicarbonato de sódio.
Mais hoje eu irei postar uma receita que é uma variante do Pão de Mel, vou fazer um Bolo Pão de Mel

sexta-feira, 10 de outubro de 2014

LASANHA À BOLONHESA COM PRESUNTO E MUSSARELA

Domingo é dia de curtir a família reunida em casa. Dia de alegria e convívio com os mais próximos. Dia de estreitar os laços de amizade e carinho. Dia de celebrar a vida e agradecer as conquistas e vitórias de mais uma semana.
É dia também de servir um delicioso prato único que agrade a todos os presentes. Afinal, ninguém quer passar o dia de domingo enfurnada na cozinha. Ou quer?
Que tal uma deliciosa e suculenta lasanha? Este prato de origem italiana ganhou o mundo e adquiriu várias versões. Bastam algumas modificações na receita e novos sabores irão surgir. Pode-se mudar a massa tradicional por outra de espinafre, ou mudar o recheio: carne moída, frango desfiado, queijo mussarela e presunto, E o molho? Molho branco, molho de tomate (lasanha ao suco), molho à bolonhesa, molho de queijos.  Tudo com muito queijo. 
LASANHA

segunda-feira, 6 de outubro de 2014

SANDUÍCHE DE FILÉ COM MOLHO

SOS - SOBRAS DE ONTEM SORTIDAS

Naqueles dias que batem uma preguiça de enfrentar a cozinha, tem coisa melhor do que aproveitar as sobras do dia anterior?

Eu penso que não. Principalmente, se as sobras forem de um prato que agradou bastante o paladar.
É tudo de bom! 

Sanduíche é sempre um quebra galho delicioso e bem vindo, principalmente em uma refeição rápida e corrida.

Para diminuir a culpa, não se esqueça de uma saladinha para acompanhar e complementar o sanduíche.

sábado, 4 de outubro de 2014

TORTA DE MAÇÃ

Matéria prima nos recheios de sobremesas leves e suculentas, a maçã é estrela em tortas de diversas nacionalidades.
Se no Brasil, chamamos esta sobremesa de Torta de Maçã, em Portugal é chamada de Tarte de Maçã.  Na França a maçã aparece na clássica Tarte Tatin, torta de "cabeça pra baixo". Já nos Estados Unidos é conhecida como Apple Pie sendo bem popular. A versão mais famosa é aquela que a vovó Donalda fazia nos desenhos animados da Disney, bem alta no meio e com recheio bem farto, que ficava esfriando na janela da cozinha.
torta doce; maçã; sobremesa com maçã

quinta-feira, 2 de outubro de 2014

FILÉ AO MOLHO DE CERVEJA PRETA

Com BATATAS ASSADAS COM ALECRIM

Acharam estranho o uso da cerveja preta com filé? 
Isto é perfeitamente normal, pois o usual é usar vinho tinto seco. Mas, eu garanto que, tanto a cor como o gosto, ficam fantásticos. O álcool evapora como em toda receita que usa bebida no seu preparo. Então, não se preocupe se crianças irão provar da iguaria. Ninguém ficará embebedado. kkkkkkkkkkkkkkkk.
FILÉ AO MOLHO
Além do filé ao molho de cerveja preta, eu vou ensinar a fazer umas batatas inglesas assadas com alecrim para acompanhar o prato. Outros acompanhamentos como arroz e saladas ficam por conta de vocês.